維豐肉鬆

台灣有好些經典食物足以象徵整個世代的遷徙，好比飯匙拌出煙氣蒸騰的甘藷籤代表吃苦耐勞的農業社會；遊子腿上震盪的鐵路便當則空隆隆地駛過黑暗與光明的工業時代；然後是你我手中的連鎖咖啡，在冰塊激戰與消融之中表現時間黑洞的加速與延展。其中，有一種食物整整跨過農、工、科技三世代，至今仍持續陪伴著台灣人成長，但它不搶戲、不爭美、好搭配，摻在白粥、三明治、麵包、炒飯、飯糰、壽司、青菜……裡通通都對味！有什麼食物可以這麼溫柔呢？超越台灣歷史的《維豐肉鬆》讓你吃出人生奮鬥的滋味！《維豐》（WEI FONE）企業最初於1966年由江家兄弟在台北市迪化街創業，以肉鬆肉品批發為主，1974年《維豐肉鬆》於延平北路設立門市，強調現做現賣，堅持絕不添加防腐劑、色素、香料等有害健康的人工添加物，其產品包括肉鬆、肉脯、肉乾、肉紙、肉條、肉絲、肉角、魷魚絲、魷魚片、火腿、臘肉、素食、禮盒、伴手禮……等全方面產品，目前在台已有五家實體店面及網路店舖。橫跨半世紀的耕耘，江家兄弟胼手胝足建立肉鬆企業版圖，從憑藉雙手炒出瀰漫整個街坊的肉鬆香氣，到現在逐步交接第二代，擴展海外事業，《維豐肉鬆》遵循傳統老店「以古為本，以新為體」，採用現代化手法經營，除了嚴格要求基本的衛生美味，也以革新技術來吸引顧客，產品多次榮獲台灣區優良特產食品金牌獎、顧客滿意度金質獎、優良服務GSP認證書、國際HACCP認證書與國際ISO認證書。儘管每個人的口味不盡相同，「肉鬆」當之無愧是台灣人有共同成長記憶的戀舊系食品，誰說掀開便當蓋、咬下三明治後，最讓人眷戀的味道不會是肉鬆呢？讓在地創業、慢工細活、注重傳承的《維豐肉鬆》，陪你繼續奮鬥走下去。Forever Weifone！維豐肉鬆官網：www.weifone.com.twＦＢ：好吃在地-維豐肉鬆電話：(02)2225-1228總店：台北市延平北路二段183號（保安街口）