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食品添加剂

6(已有0人评分)我要评分

版　本：
1.3
类　型：
阅读学习
下载量：
76
大　小：
0.51MB
时　间：
2016-09-08
语　言：
中文
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食品添加剂
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食品添加剂[1.3]
  食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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