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该书或者就是你经营餐厅迈出成功的第一步
民以食为天,人要活着就得吃饭,餐饮业是个常青的行业,但并不是每个餐饮店都生意兴隆。
餐饮业的经营到底有什么秘诀呢?多个高速成长的餐饮企业告诉我们: 餐饮业的竞争异常激烈,而决定餐饮店永续生存的关键,在于餐饮店所提供的附加价值。餐厅管理就是要告诉你餐馆盈利的技术 从细节入手,清楚准确、细致入微地指出餐馆经营中各个环节应注意的问题。 为餐饮企业提供了最佳的解决方案,是有效增强餐饮企业竞争力的得力助手。
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3. 内容知识丰富,定能让你受益匪浅.
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