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作者陳氏伉儷以「特級校對陳家廚坊」為叢書名,提倡“在家吃飯”的概念,以不同菜系作教材範本,刺激讀者回家做飯,體驗家庭的溫馨和諧,所以本書在大量的江浙菜式中選擇了一些又可口又美觀的名菜,通過他們獨特的解讀和詮釋,革新做法使之適合普通家庭烹調。相信讀者經過細讀本書及親自下廚,將會更加欣賞這些“外省”菜式,從而提高對江浙飲食文化興趣和認識。購買須知這個軟件讓您購買指定的電 子書刊,成功購買後 您須在「天昂文 庫」內閱讀購買了的電子書刊。「天昂文庫」是免費的手機軟件,完成購買程序後,在「天昂文庫」內閱讀已購買的電子書刊目有很多好處:透過 會員系統管理我們才可保存用戶的購買記錄,以確保重新下載程式/轉換手提裝置/轉移帳 號時能免費重新下載已購買的圖書及期刊、用戶亦可在不同的移動裝置上欣賞及免費下載已購買的電子書刊。現時「天昂文庫」已支援的平台包括:iOS 3.0 或以上及 Android 2.1或以上。成功購買指定的電子書刊後,系 統會即時提供一個「電子書 序號」給閣下。您能自由選擇把序號作個人之用或透過我們的 系統以電郵傳送給朋友以作贈送之用,惟每個「電子書序號」只能在到期日前使用一次。
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