EuphoCafe爱厨中文菜谱：愛在廚房

EuphoCafe由NotionInMotion.com和EuphoCafe.com 联合推出, 收录了由网络知名美食家“爱厨”亲自实践记录的400多款美食。完美支持iOS5和离线查看功能, 使您能随时随地查看, 瞬间把您的iPhone和iPad变成内容丰富、操作简单且成功率100%的美食菜谱。

1. “爱厨”经过多年累积, 亲自实践的全纪录。
虽然现在网络资讯发达, 不管做什么菜, 上网都能查到一大把的食谱。可惜很多方子以讹传讹, 照着做却不能保证成功率。EuphoCafe收录的每一款菜谱都是“爱厨”亲手做过之后记录下来的。保证每款食谱都可以实际操作成功。 只要严格按照“爱厨”食谱的方子制作,一定可以做出美味佳肴。

2. 超强大的搜索功能。
A. 分类搜索功能
分类搜索里面包括了“中式料理”, “台菜小吃”, “西式料理”, “中式糕饼点心”, “西式糕饼点心”, “冰点和冷热饮品”等12大类。例如点击“中式料理”, 会搜索到几十款家常菜谱; 每款菜谱下面都有精美的菜谱图、材料调味料和做法的说明, 同时爱厨注有对菜谱的点评和辅料的介绍, 备注里有详细的计量单位的换算介绍。

B. 菜名搜索功能
在菜名搜索功能中可以根据菜名首字母或菜名中所含字母等中英文方式自定义搜索。例如, 在自定义搜索框里搜索“鱼”, 即会出现如“鱼香肉丝”, “糖醋鱼柳”, “鱼香茄子”等十几款菜名中带有“鱼”字的菜谱。

C.食材搜索功能
在食材搜索功能中包括了“猪肉类”, “海鲜类”, “牛羊肉类”, “根茎瓜果类”等18大类食材的分类。在每一分类里都包括了该类别中的所有食材。例如, 在“猪肉类”中就包括了“里脊肉”, “肋条肉”, “梅花肉”, “猪腿肉”等19个类别。点击“里脊肉”搜索条会出现该食材下所列食谱的数量16道菜, 包括“鱼香肉丝”、“京酱肉丝”、“叉烧肉”等菜谱。

3. 讲究精确计量。只要您严格按照计量标准制作, 新手也可以成功做出诱人的蛋糕。

4. EuphoCafe还有独立的星号标识功能。每款菜谱下方都有困难度的星号显示, 共有4种困难度, 星号愈多困难度愈大。

5. 大量精美图片该程序含有大量精美的步骤图和成品图, 都是由“爱厨”本人在制作美食的过程中亲自拍摄的, 图片具有真实性和可靠性。

6. 关键食材的解释说明EuphoCafe的贴心之处还在于对食材的解释说明。美食的专有食材名词众多, 因为对食材的不了解从而无法制作美食, 这是最苦恼的事情。例如“草莓冻蛋糕”的“材料调味料”里“中筋面粉”, 如果您对这个食材不了解, 直接点击进入详细解释页面。里面囊括了所有关于“中筋面粉”的所有解释说明。希望通过食材的解释说明, 使您的美食道路畅通无阻。

7. iPhone版本支持收藏功能灵活编辑和快速查找自己喜欢的菜谱!

8. 强大的网站互动支持。
EuphoCafe.com是网络著名美食家“爱厨”创建的网站; 是一家发现美食, 分享美食, 交流美食的社区。网站上每一款美食都是“爱厨”亲自操作成功的案例。您可以登录网站同步美食, 也可以在线和网友, 版主互动交流。如果您有任何关于美食方面的问题, 在这里都会得到“爱厨”的亲自回复哦。

9. 及时更新版本, 将会有更多的功能呈现, 敬请期待
☆ 按照菜谱列出购买食材清单, 属于自己的Shopping List!
☆ iPhad版本收藏功能!

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