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《舌尖上的中国:庄臣味道》
记录片《舌尖上的中国》热播后,唯一原创作品!
《舌尖上的中国:庄臣味道》是央视美食题材的纪录片《舌尖上的中国》热播后,该书详细记录了该片走红的背后故事,拍摄的幕后发生了哪些趣事?中国八大菜系正在面临怎样的危机?以及广东美食家庄臣先生同你一起分享中国菜的“味道”—文化味、文明味。“神奇的味字,似乎永远都充满了无限的可能性”。
庄臣:著名饮食专栏作家、著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺“影响中国饭店现代史杰出美食评论家”称号。在多份报刊杂志拥有专栏,各界好评如潮。此书会同你讲述美食的故事同时带领你进入"美味世界"!
记录片《舌尖上的中国》热播后,唯一原创作品!
《舌尖上的中国:庄臣味道》是央视美食题材的纪录片《舌尖上的中国》热播后,该书详细记录了该片走红的背后故事,拍摄的幕后发生了哪些趣事?中国八大菜系正在面临怎样的危机?以及广东美食家庄臣先生同你一起分享中国菜的“味道”—文化味、文明味。“神奇的味字,似乎永远都充满了无限的可能性”。
庄臣:著名饮食专栏作家、著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺“影响中国饭店现代史杰出美食评论家”称号。在多份报刊杂志拥有专栏,各界好评如潮。此书会同你讲述美食的故事同时带领你进入"美味世界"!
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